“A’Scippata”, 1933 Giuseppe Apicella investe i suoi risparmi nel bosco “Selva Vecchia”, un fondo di un ettaro con ottima esposizione a mezzogiorno, dove “scippati” via gli alberi costruisce il suo vigneto su 18 piccole terrazze di terra ...
Nardone e Piccirillo, piccola cantina in provincia di Avellino precisamente in località Vertecchia a Pietradefusi, segue la tradizione di famiglia, allevare viti e trasformare i grappoli in vino. L’attenzione alla tipicità irpina, il rispetto della ma ...
Un festival enogastronomico, nella patria del Fiano di Avellino Docg, dedicato ad uno dei vini più apprezzati dagli amanti del buon bere. A ospitare la decima edizione del Fiano Love Fest , da venerdì 2 a domenica 4 agosto, sarà il piccolo borgo di L ...
” Si trova sempre una ragione per brindare”: lo canta Ligabue in una sua canzone e lo conferma una ricerca scientifica condotta dalla Reading University, che ha concluso che bere fino a tre flûte di bollicine a settimana contribuisce al benesser ...
Dalla terra… frutti ed energia Il canto estivo delle cicale, accompagna lungo il grande viale che attraversa l’estesa piantagione di ulivi, dando il benvenuto nella calabrese Tenuta Statti. Sono alberi secolari, che dal 1700 raccontano le origini di q ...
Scrivere o parlare di Champagne? E cosa mai potrei affermare io dopo tutto quello che è stato detto e scritto sul più celebrato e conosciuto vino al mondo? Dopo tutti i libri, gli atlanti, le guide, le poesie, gli opuscoli informativi e i file informati ...
Martedì 9 luglio alle ore 21.00 a Tenuta dei Normanni di Salerno Ovvero la festa di coloro i quali sono stati protagonisti degli articoli e dei reportage fotografici del mensile enogastronomico L’Arcimboldo. Ideata e organizzata da Angela Merolla, la p ...
di Angela Merolla La prima cosa che si percepisce arrivando a Frascati è che i vigneti hanno caratterizzato il paesaggio e sembrano bussare alle porte della città eterna. Una visita in cantina è d’obbligo da queste parti, per godere di un percorso se ...
di Angela Merolla Furono i Romani a portare duemila anni fa il vitigno Erbaluce sulle colline torinesi che guardano la Valle d’Aosta. Le sue uve in maturazione prendono colori caldi dal rosa all’ambra e sembrano illuminarsi ogni giorno al sorgere del ...
di Angela Merolla Varcando la soglia dell’Irpinia, si apre un paesaggio affascinante: monti boscosi che a tratti cedono il passo a colline dalle colture generose, fiumi che s’insinuano a valle di piccoli borghi, orgogliosi custodi di tradizioni agrico ...