Non hannoné tratti né fattezze nipponichelo chefpartenopeo Francesco Franzese e lo chef Alex Pochynok di origine ucraina,intanto con grande slancio realizzano i piatti alRoji Japan Fusion Restaurant,nato da pochi mesi a Nola in provincia di Napoli. Entr ...
Domenica 11 dicembre alle ore 13,30 presso l’azienda vesuviana Sorrentinovini di Boscotrecase (Na) Eduardo Estatico, Executive Chef del JKitchen di Capri, in collaborazione con Laura Gambacorta, presenta “In cantina con lo Chef: Un Estatico Natale”. ...
Lo Chef Paolo Gramaglia, ha rappresentato negli Emirati Arabi,ad Abu Dhabi e a Dubai, l’Italia nella settimana mondiale della Cucina Italiana. Più di 1.300 eventi si sono svolti dal 21 al 27 novembre scorsi in 105 Stati, dagli USA al Giappone, pass ...
Per la prima volta non a Milano ma a Parma, sono state rivelate le stelle della nuova guida Michelin dei ristoranti 2017. Il verdetto della sessantaduesima edizione è stato svelato al Teatro Regio di Parma, riconfermando le tre stelle a ‘Piazza Duo ...
Lunedì 11 luglio alle ore 20,30 al ristorante JKitchen del JK Place di Capri nuovo appuntamento con “A cena con le Stelle”, il ciclo di cene organizzato dalla CHIC (www.charmingitalianchef.com), l’Associazione diretta da Raffaele Geminiani che ri ...
A proporlo è un disegno di legge presentato oggi da 22 senatori a palazzo Madama, volto a sanare il vuoto legislativo che si è creato nel corso degli anni che riguarda i 100 mila pizzaioli che lavorano oggi in Italia. Anche perchè il mondo della pizzer ...
Italo Bassi sbarca a Porto Cervo con suo nuovo Confusion boutique Restaurant, fratello del locale veronese, portando in Costa Smeralda la sua filosofia di Eno-Gastro-Edonismo. Il nuovo locale è pronto all’apertura per i primi giorni di giugno di f ...
Da giovedì 19 maggio l’offerta gastronomica della Costiera amalfitana diventa più ricca con l’apertura di “Sette – Cuochi & Fuochi”, il ristopub 2.0 dei fratelli Mario e Alberto Arino, storici fondatori de La Caraffa di Napoli. Ai fornel ...
Il tempo primaverile incoraggia i pasti fuori casa, nei ristoranti e in agriturismo, e le gite di Pasquetta, con un trionfo di pastiere di fattura casalinga, salame di coratella, frittate, rustici e torte al formaggio nelle scampagnate di Lunedì. Una pri ...
Al bando le posate. A far dello spiedo un leitmotiv dall’antipasto al dolce è Enopolium, nuovo localino romano sulla Circonvallazione Trionfale, tra Prati e Vaticano. Ideato da tre giovani imprenditori, Enrico Castelli, Giampiero Gigli e lo chef ...