• Officina Salumi Campani   23 dicembre 2016
  • L’Altra Cucina   20 dicembre 2016
  • L’Apericena targata inFOODation   11 dicembre 2016
  • Terzo Tempo   10 dicembre 2016
  • L’ARTISTICO PRESEPE VIVENTE   9 dicembre 2016

Daily Archives: 7 ottobre 2016

La demenza sconfitta dal caffè.

261 milligrammi di caffeina al giorno,  tre caffè potrebbero proteggere dalla demenza. E’ quanto suggerisce uno studio pubblicato sulla rivista The Journals of Gerontology, Series A: Biological Sciences and Medical Sciences, che ha visto coinvolte ...

“Belli e Buoni, i Liquori Petrone”.

Open Day all’Antica Distilleria Petrone di Mondragone, in provincia di Caserta, dedicato ai sapori che hanno tracciato nel tempo il profilo dell’azienda, oggi nota per l’unicità dei suoi liquori. Fondata nel 1800 da Antimo Petrone e sua moglie Mari ...

Fiano Love Fest.

Ritorna anche quest’anno l’atteso evento irpino FIANO LOVE FEST. Tre giorni di musica, arte, eno-gastronomia, cultura e divertimento vi aspettano a Lapio il 5-6-7 agosto 2016. Giunta alla VII edizione, la manifestazione è organizzata dalla Pro Loco L ...

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Azienda Agricola Crispino.

di Angela Merolla Sono ottanta, gli ettari di terra della famiglia Crispino, a Piedimonte Matese in provincia di Caserta; colture di frutta, ortaggi, distese di foraggio e spazi riservati all’allevamento bovino e suino. Agricoltori e allevatori da sempr ...

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Una mela al giorno………...

Come dice il proverbio una mela al giorno….ricercatori australiani che hanno seguito un gruppo di donne anziane per 15 anni confermano che mangiare una mela al giorno veramente ‘leva il medico di torno’ – . Un gruppo di circa 1500 ...

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Pizza con braciola di capra.

Arrivo e lo trovo con le mani in pasta, nonostante decenni d’esperienza alle spalle, Michele Maresca, maestro pizzaiolo di San Marzano sul Sarno, continua a sperimentare lievitazioni e nuovi impasti da lievito madre. Mi guardo intorno; forno rigorosamen ...

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“Benvenuto Peppino”.

Olivicoltrice da sempre, sotto la sguardo vigile dapprima di suo nonno e poi di suo padre, Maria Provenza incarna il meglio dell’imprenditoria campana. L’olio è il suo elisir di lunga vita, oltre che il motore del suo lavoro. Difatti è la ...

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CioccolaTorre.

Dall’11 al 14 febbraio a Torre del Greco si terrà la manifestazione dedicata al cibo degli Dei. CioccolaTorre: un’occasione unica per radunare i maitre chocolatier e le eccellenze del settore in una kermesse ricca di laboratori e cultura. Food lo ...

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