Da domenica 11 e lunedì 12 dicembre nella cittadina astigiana si celebrerà la 69/a edizione de “Il Cappone di San Damiano d’Asti” , una delle tante eccellenze della biodiversità agroalimentare piemontese. Produzione tradizionale molto diffu ...
LA STORIA e LA FOCACCIA DI TABIANO Inizia a lavorare da giovanissimo nel periodo estivo in una pasticceria locale ma si appassiona da subito, tanto che dopo aver conseguito il titolo di perito meccanico nel 1973 entra nel laboratorio di Roberto Scalenghee ...
Una batteria di ben 12 Frascati Superiore Docg, prodotti dalle più note aziende dei Castelli Romani, sarà posta in degustazione alla cieca mercoledì 5 ottobre alle ore 20.00 in Costiera Amalfitana precisamente a Vietri sul Mare presso il rinomato Hote ...
Nella notte magica di San Lorenzo le stelle cadono …le bollicine salgono …ed i desideri volano….Nell’uliveto e tra i filari del vigneto Feudo Apiano ceneremo a lume di candela gustando i sapori della terra madre del Fiano di Avelli ...
Italo Bassi sbarca a Porto Cervo con suo nuovo Confusion boutique Restaurant, fratello del locale veronese, portando in Costa Smeralda la sua filosofia di Eno-Gastro-Edonismo. Il nuovo locale è pronto all’apertura per i primi giorni di giugno di f ...
La celebre e più antica azienda liquoristica romana – partecipa presso il padiglione 8 stand A006 e C006 come co-espositore di Arsial – Regione Lazio alla 18° International Food Exhibition di Cibus 2016 di scena a Parma dal 9 al 12 maggio. Forte di ...
New York celebra la grande cucina italiana: al Metropolitan Pavillion di Manhattan 25 ristoranti selezionati dall’Italy-America Chamber of Commerce (Iacc) riceveranno il marchio di qualità ‘Ospitalità Italiana’, nato per certificare i ...
Dopo un 2015 interamente all’insegna della cucina d’autore con 8 pranzi firmati da chef stellati ed emergenti, a Casa Lerario di Melizzano si riparte con la pizza di qualità protagonista del nuovo ciclo intitolato “Una Primavera…Pizzesca!”. D ...
Tappe di gusto a 4 mani Continua l’iniziativa lanciata dal ristorante Nonna Giulia di Lettere. Sabato 6 febbraio, a partire dalle ore 20, sarà possibile partecipare alla cena degustazione organizzata in onore dello chef Marco Del Sorbo, che farà t ...
Un vino fatto solamente con l’uva e nessun’altra aggiunta in cantina, neppure anidride solforosa. E’ questo il ‘vino naturale’ che alcuni produttori di nicchia – 20-30 mila in Italia – propongono in modo artigiana ...