Ritorna anche quest’anno l’atteso evento irpino FIANO LOVE FEST. Tre giorni di musica, arte, eno-gastronomia, cultura e divertimento vi aspettano a Lapio il 5-6-7 agosto 2016. Giunta alla VII edizione, la manifestazione è organizzata dalla Pro Loco L ...
di Angela Merolla Sono ottanta, gli ettari di terra della famiglia Crispino, a Piedimonte Matese in provincia di Caserta; colture di frutta, ortaggi, distese di foraggio e spazi riservati all’allevamento bovino e suino. Agricoltori e allevatori da sempr ...
Come dice il proverbio una mela al giorno….ricercatori australiani che hanno seguito un gruppo di donne anziane per 15 anni confermano che mangiare una mela al giorno veramente ‘leva il medico di torno’ – . Un gruppo di circa 1500 ...
Arrivo e lo trovo con le mani in pasta, nonostante decenni d’esperienza alle spalle, Michele Maresca, maestro pizzaiolo di San Marzano sul Sarno, continua a sperimentare lievitazioni e nuovi impasti da lievito madre. Mi guardo intorno; forno rigorosamen ...
Olivicoltrice da sempre, sotto la sguardo vigile dapprima di suo nonno e poi di suo padre, Maria Provenza incarna il meglio dell’imprenditoria campana. L’olio è il suo elisir di lunga vita, oltre che il motore del suo lavoro. Difatti è la ...
Dall’11 al 14 febbraio a Torre del Greco si terrà la manifestazione dedicata al cibo degli Dei. CioccolaTorre: un’occasione unica per radunare i maitre chocolatier e le eccellenze del settore in una kermesse ricca di laboratori e cultura. Food lo ...