“Dobbiamo guadagnare il tempo perduto, la Campania è una terra ricca e può vantarsi di avere al suo interno tante tradizioni anche in tema pizza. Al di là della più nota napoletana, la pizza cilentana merita lo stesso orgoglio, senza dimenticare l ...
“Molto interessante sarà il 2016 per il vino italiano; la tendenza è decisamente positiva nei primo trimestre. L’export cresce in valore del 3% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, raggiungendo 1,23 miliardi di euro. In particolar ...
In 16 ristoranti italiani fino al 23 giugno una settimana di degustazioni di specialità nipponiche . – in particolare di Roma, Firenze e e Milano – per promuovere la food culture del Giappone in Italia. E’ quanto prevede la Japan Restau ...
di Angela Merolla Per millenni, l’unico alimento dolce concentrato usato dall’uomo è stato il miele, già prodotto nel VI millennio a.C con l’utilizzo delle indispensabili arnie. Le api raccolgono in natura le sostanze zuccherine, approvvigionand ...
Tredici tonnellate di cibo sono state raccolte in occasione della giornata conclusiva di Cibus, la fiera internazionale dell’alimentare italiano che si è conclusa il 12 maggio a Fiere di Parma. Lo comunicano gli organizzatori, nel sottolineare che ...
Con la Dieta Mediterranea “facciamo prevenzione perché va a riequilibrare quanto può danneggiarsi nell’organismo per stress, inquinamento, squilibri nel regime alimentare”. Dichiarato all’incontro su “Dieta mediterranea e a ...
Misura 1853,88 metri ed è stata realizzata in un totale di 6 ore e 11 minuti la nuova pizza più lunga del mondo, come certificato dal giudice del Guinness World Record. L’hanno impastata e cotta sul lungomare di Napoli 250 pizzaioli di tutto il mo ...
Davanti ad un calice di buon vino si è illuminati dalle migliori idee, si stringono accordi, iniziano grandi storie. Proprio così è stato per Igor Toffol e Stefano Sammartino, degustavano un calice di bollicine nel 2006, quando è iniziata la storia de ...
Splendida giornata di sole tra le colline dei Monti Lattari, per il quinto appuntamento di Villa Palmentiello con “Le Signore dei Fornelli”. Maria Calabrese, è stata lei la signora dei fornelli con il suo bagaglio d’esperienza, cinquant’anni di i ...